Эксклюзивные коллекционные сорта томатов

Томат Аббатиста паста (Abbattista Paste) — редкий среднеспелый сорт пастового типа, отличающийся высокой урожайностью и крупными плодами. Индетерминант, высотой до 2 м. Куст мощный, но с тонким строением и ажурной листвой, формировать рекомендуется в 2–3 стебля. Плоды удлинённые, перцевидной формы, массой 200–400 г, встречаются как с заострённым носиком, так и без него. Окраска ярко-красная, кожица плотная и гладкая. Мякоть густая, мясистая, почти без семян и сока, что делает сорт идеальным для переработки. Вкус насыщенный, сладкий, с ярко выраженными «томатными» нотами. Особенности сорта: • устойчивость к растрескиванию и болезням; • высокая стабильная урожайность при разных условиях выращивания; • хорошая лёжкость и транспортабельность плодов. Назначение: универсальное, особенно ценится для густых соусов, пасты и вяления. История: сорт родом из Югославии, во время Второй мировой войны был перевезён в США и сохранён в коллекции семьи Аббаттиста. Считается одним из крупнейших пастовых томатов в мире.